Food Safety proponuje:

szkolenia dla pracowników sektora obrotu żywnością ma na celu wprowadzenia jednolitego standardu obsługi. Zakres szkolenia obejmuje:

1.Najważniejsze zasady w obsłudze klienta:

• nawiązanie kontaktu z klientem, advice
• powitanie klienta- efekt “pierwszego wrażenia”, see
• nawiązanie relacji z klientem,
• finalizacja transakcji,

2. Typologia klientów i sposoby postępowania:

• “trudny klient”,
• asertywne zachowanie,
• klient stały, a klient nowy,
• Komunikacja werbalna i niewerbalna sposobem na zbudowanie relacji z klientem,
• czego nie wolno robić w obliczu klienta?

3. Czy klient ma zawsze rację?

• ja- klient,
• podstawowa wiedza, umiejętności i narzędzia niezbędne w obsłudze klienta,
• jak chciałbym/ nie chciałbym być obsługiwany i dlaczego?
• ustalenie potrzeb klienta,
• savoir-vivre, a obsługa klienta.